哈红肠加工设备，制作哈尔滨红肠的机器有哪些

来源：诸城市兆祥食品机械经营部时间：2023-05-16 [举报]

用烟熏炉熏制的红肠深受广大客户的喜爱，因为做到了烟熏、蒸煮、烘干、上色一体的效果，与传统工艺熏制的食品相比，传统工艺严重危害食用者的健康，已受到食品的多次警告，因此有了烟熏炉的代替不仅达到了干净安全，口感更佳以外，还保留了食物本身的营养价值大可不必的放心食用。
设备特点：
1.封闭式操作不污染环境，不伤害操作人员，占地面积紧凑，排烟时间短。
2.具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。
3.可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，可供用户随时调用。
4.采用蒸汽加热升温，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。
5.采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。
6.各工艺参数（时间、温度等）由人机界面显示、控制，可确保准确无误。
7.工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。
8.设有两个温度检测（分别是炉内温度和产品温度）。

设备优势：
蒸煮烟熏于一体配备高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。根据客户的要求对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁，并达到对日本及欧盟出口注册的要求。本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和灭菌之目的。

售后服务承诺：
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。

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